Рубрика: Краситель

E122 — Азорубин, кармуазин(Azorubine, Carmoisine) (Е122)

Законы и документы о пищевой добавке:Разрешающие применение — 3Упоминаний о добавке— 5Добавка разрешена в странах:УкраинаРоссияЕвросоюзПросмотреть документы Описание пищевой добавки Азорубин — краситель красного цвета. Азорубин вызывает сыпь и аллергии. Запрещен в Австрии, Норвегии, Швеции. Потребительские организации Австралии включили его в группу пищевых аллергенов, опасных для астматиков. При

E162 — Свекольный красный, бетанин (Е162)

Законы и документы о пищевой добавке:Разрешающие применение — 3Упоминаний о добавке— 4Добавка разрешена в странах:УкраинаРоссияЕвросоюзПросмотреть документы Описание пищевой добавки Свекольный красный, бетанин или Е-162 — пищевая добавка категории пищевых красителей. Свекольный красный Е-162 cчитается безопасным при употреблении в пищу. Бетанин может содержать нитраты (в зависимости от условий вы

E171 — Диоксид титана (Е171)

Законы и документы о пищевой добавке:Разрешающие применение — 3Упоминаний о добавке— 5Добавка разрешена в странах:УкраинаРоссияЕвросоюзПросмотреть документы Описание пищевой добавки Диоксид титана или Titanium Dioxide — контрастирующее вещество, имеющее хорошие отбеливающие свойства. По непроверенным данным может вызывать заболевания печени и почек (при попадании внутрь). Зарегистрирован в качест

E123 — Амарант (Е123)

Законы и документы о пищевой добавке:Разрешающие применение — 1Запрещающие применение — 1Упоминаний о добавке— 2Добавка разрешена в странах:ЕвросоюзПросмотреть документы Описание пищевой добавки Амарант (E-123) — синтетический краситель — запрещен для применения на территории РФ. Амарант ранее использовался как пищевой краситель и косметичесий краситель, но послЕ-1976 года был запрещён в Соединён

E163 — Антоцианы (Е163)

Законы и документы о пищевой добавке:Разрешающие применение — 3Упоминаний о добавке— 8Добавка разрешена в странах:РоссияЕвросоюзУкраинаПросмотреть документы Описание пищевой добавки ом для получения красных красителей служит растительное сырье, содержащее антоцианы (Е-163). Наибольшее количество антоциановых красителей содержится в отходах черной смородины, вишни, черники, аронии (черноплодная ря

E110 — Желтый “солнечный закат” FCF, оранжево-желтый S (Е110)

Законы и документы о пищевой добавке:Разрешающие применение — 3Упоминаний о добавке— 7Добавка разрешена в странах:УкраинаРоссияЕвросоюзПросмотреть документы Описание пищевой добавки Желтый «солнечный закат» FCF, оранжево-желтый S — водные растворы ярко-оранжевого цвета. Добавляются в цветную конфетную глазурь, джемы, окрашенные напитки, пакетированные супы, восточные пряности, соусы и другие прод

E132 — Индиготин, индигокармин (Е132)

Законы и документы о пищевой добавке:Разрешающие применение — 3Упоминаний о добавке— 5Добавка разрешена в странах:УкраинаРоссияЕвросоюзПросмотреть документы Описание пищевой добавки Индиготин — краситель из угольного дегтя. Индигокармин (пищевая добавка E-132) – хорошо растворимая в воде соль синего цвета, обладающая свойствами кислотно-основного индикатора. Это вещество получают путем сульфирова

E170 — Карбонаты кальция (Е170)

Законы и документы о пищевой добавке:Разрешающие применение — 5Упоминаний о добавке— 11Добавка разрешена в странах:РоссияЕвросоюзУкраинаПросмотреть документы Описание пищевой добавки Карбонат кальция Е-170 (обычный мел) — химическое соединение, соль угольной кислоты В природе встречается в виде минералов кальцита, арагонита и ватерита. Карбонат кальция является главной составной частью известняка

E131 — Синий патентованный V (Е131)

Законы и документы о пищевой добавке:Разрешающие применение — 3Упоминаний о добавке— 4Добавка разрешена в странах:ЕвросоюзУкраинаРоссияПросмотреть документы Описание пищевой добавки Е-131 Синий патентованный V(Patent Blue V) известен как угольный деготь или азокраситель — краситель голубого, синего или фиолетового цвета. Запрещен в некоторых странах, среди них страны Евросоюза и США. Краситель «С

E140 — Хлорофилл (Е140)

Законы и документы о пищевой добавке:Разрешающие применение — 3Упоминаний о добавке— 3Добавка разрешена в странах:ЕвросоюзУкраинаРоссияПросмотреть документы Описание пищевой добавки Хлорофилл — натуральный краситель зеленого цвета. Производное хлорофилла — хлофиллин медный комплекс (тринатриевая соль)получил распространение в качестве пищевого красителя (Регистрационный номер в европейском реестр