Рубрика: Краситель

E104 — Желтый хинолиновый (Е104)

Законы и документы о пищевой добавке:Разрешающие применение — 3Упоминаний о добавке— 4Добавка разрешена в странах:УкраинаРоссияЕвросоюзПросмотреть документы Описание пищевой добавки Хинолиновый жёлтый (англ. Quinoline Yellow), также ивестен как Acid Yellow 3 — жёлто-зелёный краситель. В ряде стран используется в качестве пищевого красителя, зарегистрирован как пищевая добавка E-104. Натриевая сол

E160c — Экстракт паприки, капсантин, капсорубин (Е160c)

Законы и документы о пищевой добавке:Разрешающие применение — 3Упоминаний о добавке— 3Добавка разрешена в странах:ЕвросоюзУкраинаРоссияПросмотреть документы Описание пищевой добавки Натуральная паприка — красный стручковый перец (чилли) из растений рода Capsicum семейства паслёновых. Экстракт паприки, капсантин, капсорубин — порошок оранжево-коричневого цвета. Экстракт паприки (Е-160с) — натураль

E120 — Кошениль, карминовая кислота, кармин (Е120)

Законы и документы о пищевой добавке:Разрешающие применение — 3Упоминаний о добавке— 6Добавка разрешена в странах:УкраинаРоссияЕвросоюзПросмотреть документы Описание пищевой добавки Кошениль или Е-120 (карминовая кислота, кармин) — натуральный краситель красного цвета. Кармин добывается из насекомых Dactylopius coccus, проживающих на различных видах мясистых растений. E-120(i) является чистым кра

E103 — Алканет (Е103)

Законы и документы о пищевой добавке:Разрешающие применение — 1Упоминаний о добавке— 3Добавка разрешена в странах:РоссияПросмотреть документы Описание пищевой добавки Алканет — красно-бордовый краситель, получаемый экстракцией из корней Alkanna tinctoria. Добавка запрещена для использования, т.к. не прошла необходимых тестов и испытаний. По некоторым данным может вызвать появление злокачественных

E161b — Лутеин(Lutein) (Е161b)

Законы и документы о пищевой добавке:Разрешающие применение — 2Упоминаний о добавке— 4Добавка разрешена в странах:ЕвросоюзРоссияПросмотреть документы Описание пищевой добавки Лютеин является основной составляющей пигментов желтого цвета в листьях, цветах, плодах растений, а так же в большинстве микроорганизмов и водорослей; это пигмент, относящийся к ксантофиллам — группе кислородосодержащих каро

E124 — Понсо 4R (пунцовый4R) (Е124)

Законы и документы о пищевой добавке:Разрешающие применение — 3Упоминаний о добавке— 5Добавка разрешена в странах:УкраинаРоссияЕвросоюзПросмотреть документы Описание пищевой добавки Понсо 4R (Е-124) — пищевая добавка группы пищевых красителей (понсо — синтетический пищевой краситель). Пунцовый 4R — это моноазокраситель, по внешнему виду представляющий собой красный порошок или гранулят. Е-124 — п

E122 — Азорубин, кармуазин(Azorubine, Carmoisine) (Е122)

Законы и документы о пищевой добавке:Разрешающие применение — 3Упоминаний о добавке— 5Добавка разрешена в странах:УкраинаРоссияЕвросоюзПросмотреть документы Описание пищевой добавки Азорубин — краситель красного цвета. Азорубин вызывает сыпь и аллергии. Запрещен в Австрии, Норвегии, Швеции. Потребительские организации Австралии включили его в группу пищевых аллергенов, опасных для астматиков. При

E162 — Свекольный красный, бетанин (Е162)

Законы и документы о пищевой добавке:Разрешающие применение — 3Упоминаний о добавке— 4Добавка разрешена в странах:УкраинаРоссияЕвросоюзПросмотреть документы Описание пищевой добавки Свекольный красный, бетанин или Е-162 — пищевая добавка категории пищевых красителей. Свекольный красный Е-162 cчитается безопасным при употреблении в пищу. Бетанин может содержать нитраты (в зависимости от условий вы

E171 — Диоксид титана (Е171)

Законы и документы о пищевой добавке:Разрешающие применение — 3Упоминаний о добавке— 5Добавка разрешена в странах:УкраинаРоссияЕвросоюзПросмотреть документы Описание пищевой добавки Диоксид титана или Titanium Dioxide — контрастирующее вещество, имеющее хорошие отбеливающие свойства. По непроверенным данным может вызывать заболевания печени и почек (при попадании внутрь). Зарегистрирован в качест

E123 — Амарант (Е123)

Законы и документы о пищевой добавке:Разрешающие применение — 1Запрещающие применение — 1Упоминаний о добавке— 2Добавка разрешена в странах:ЕвросоюзПросмотреть документы Описание пищевой добавки Амарант (E-123) — синтетический краситель — запрещен для применения на территории РФ. Амарант ранее использовался как пищевой краситель и косметичесий краситель, но послЕ-1976 года был запрещён в Соединён