Рубрика: Подсластитель

E420 — Сорбит, сорбитовый сироп (Е420)

Законы и документы о пищевой добавке:Разрешающие применение — 3Упоминаний о добавке— 5Добавка разрешена в странах:ЕвросоюзУкраинаРоссияПросмотреть документы Описание пищевой добавки Сорбит — пищевая добавка группы стабилизаторов. Сорбит может применятся как подсластитель, влагоудерживающий агент, комплексообразователь, текстуратор, эмульгатор. Сорбит может быть в форме порошка, концентрированного

E950 — Ацесульфам калия (Е950)

Законы и документы о пищевой добавке:Разрешающие применение — 3Упоминаний о добавке— 5Добавка разрешена в странах:ЕвросоюзУкраинаРоссияПросмотреть документы Описание пищевой добавки Ацесульфам калия — пищевая добавка, зарегистрирована под кодом Е-950. Е-950 — в 200 раз слаще сахарозы. В безалкогольных напитках широко применяется смесь ацесульфама калия с аспартамом. Ацесульфам калия долго хранитс

E951 — Аспартам (Е951)

Законы и документы о пищевой добавке:Разрешающие применение — 3Упоминаний о добавке— 5Добавка разрешена в странах:ЕвросоюзУкраинаРоссияПросмотреть документы Описание пищевой добавки Заменитель сахара Аспартам (Е-951) — усваиваемый низкокаллорийный подсластитель, почти в 200 раз слаще сахара. Он самый распространённый химический сахарозаменитель, но, при определённых условиях, и один из самых вред

E953 — Изомальтит (Е953)

Законы и документы о пищевой добавке:Разрешающие применение — 3Упоминаний о добавке— 4Добавка разрешена в странах:РоссияЕвросоюзУкраинаПросмотреть документы Описание пищевой добавки Разрешена для применения в как подсластитель, добавка,препятствующая слеживанию и комкованию, наполнитель, глазирующий агент (согласно СанПиН 2.3.2.1078-01) Источник: Пищевые добавки

E954 — Сахарин и его натриевые, калиевые и кальциевые соли (Е954)

Законы и документы о пищевой добавке:Разрешающие применение — 3Упоминаний о добавке— 2Добавка разрешена в странах:ЕвросоюзУкраинаРоссияПросмотреть документы Описание пищевой добавки Сахарин Е-954 используется как подсластитель в кондитерских изделиях, дешевых напитках на основе ароматизаторов (практически в каждом) Влияние сахарина E-954 на организм Сладкий газированным напиткам, как правило, при

E965 — Мальтит, мальтитный сироп (Е965)

Законы и документы о пищевой добавке:Разрешающие применение — 3Упоминаний о добавке— 5Добавка разрешена в странах:РоссияЕвросоюзУкраинаПросмотреть документы Описание пищевой добавки Мальтит является заменителем сахара, который производят из крахмала, в основном из кукурузного или картофельного, конкретно из промежуточного продукта, который называется мальтоза (солодовый сахар). По некоторым данны

E967 — Ксилит (Е967)

Законы и документы о пищевой добавке:Разрешающие применение — 3Упоминаний о добавке— 6Добавка разрешена в странах:УкраинаРоссияЕвросоюзПросмотреть документы Описание пищевой добавки Заменитель сахара Ксилит (Е-967) — пищевая добавка, представляющая собой сладкий многоатомный спирт. Ксилит встречается в небольших количествах в различных фруктах и растениях. Ксилит после обработки представляет собо

E957 — Тауматин (Е957)

Законы и документы о пищевой добавке:Разрешающие применение — 2Упоминаний о добавке— 2Добавка разрешена в странах:РоссияЕвросоюзПросмотреть документы Описание пищевой добавки Е-957 (тауматин) — подсластитель, усилитель вкуса и аромата. Представляет собой кремовый порошок без запаха с сильным сладким вкусом (в несколько сот раз слаще сахарозы), который проявляется не сразу, но сохраняется очень д

E966 — Лактит (Е966)

Законы и документы о пищевой добавке:Разрешающие применение — 2Упоминаний о добавке— 9Добавка разрешена в странах:РоссияЕвросоюзПросмотреть документы Описание пищевой добавки Лактит (Лактитол или Е-966) — синтетический углеводородный спирт, производится из молочного сахара (лактозы), полученного из сыворотки (молока). Следует отказаться от употребления людям с непереносимостью молока, с хроническ

E912 — Эфиры монтаниновой кислоты (Е912)

Законы и документы о пищевой добавке:Разрешающие применение — 1Упоминаний о добавке— 2Добавка разрешена в странах:ЕвросоюзПросмотреть документы Описание пищевой добавки Эфиры монтаниновой кислоты являются жирными кислотами, находящимися в монтаниновом и китайском воске. Маркируются под кодом Е-912. Основная область применения — обработка поверхности фруктов для предотвращения порчи и увеличения с